Svensk julebord
Tilmeld
Julemad i Sverige er ligesom i Danmark fyldt med traditioner, og de er ikke helt de samme. Brug en søndag på selv at lave nogle af de fine svenske retter til dit eget julebord.
Vi kan ikke nå at tilberede et fuldstændigt svensk julebord på en lørdag, men vi tilbereder flere slags sild, en juleskinke, et fad med Janssons fristelser, prinskorv og en kålret. Vi smager vörtbrød, knækbrød og juleost. Vi tester også en svensk øl, en enkelt svensk snaps og julemust.
De fleste af de råvarer, vi bruger, bliver indkøbt i Sverige, men 95% af råvarerne kan købes i Danmark.
Lisa Elsbøll er kulturhistoriker og har boet i Sverige i over 20 år, og undervejs bliver der også tid til en god snak om de mange andre svenske juletraditioner.
200 kr. til råvarer er inkl. prisen. Der serveres en svensk snaps og øl/julemust eller sodavand til maden. Tag et silde-glas med - så kan du også tage lidt sild med hjem til dit eget julebord.
Undervisningssted
Praktisk information
- Hold nr:
- 242835
- Første møde:
- 16.11.24 kl. 10:00
- Mødegange:
- 1
- Lektioner:
- 6
Pris
- Fuldt betalende
- DKK 646,00
- Ledig Hvidovre
- DKK 559,00
- Folkepens socialpens efterløn Hvidovre
- DKK 559,00
- SU modtager Hvidovre
- DKK 559,00